CIP清洗时指设备(罐体、管道、泵、阀门等)及整个生产线在生产前后物料的残留物在无需人工拆开的前提下,在闭合的管路中进行循环清洗,消毒处理,是饮料生产在保证品质前提下必不可少的设备
CIP清洗系统广泛应用于现代大规模流体制药厂、啤酒厂、乳品厂、罐头厂、制药厂、调味品厂及一般食品厂加工工艺的卫生要求及生产环境要求高的管道、罐体容器设备就地的清洗。
CIP清洗系统结构
主要由酸液罐、碱液罐、清水罐、机架、清洗液送出分配器及离心泵等组成。
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